Mina bästa mat komplimanger!! Ever!!!

Igår gjorde jag min krämiga risotto, denna gång med svamp/skinka/vitlök som smaksättare. Ska den bli perfekt i konsistensen, inte för rinnig , inte för kompakt och med det perfekta riskornet då krävs det lite tålamod att stå beredd hela tiden och ge lagom dos av den kokande buljongen. Fick en fin komplimang av Johan, han sa....Nu måste jag äta långsamt, så det varar länge!!!Ahhh, så snällt!!
Men det bästa uttalandet fick jag av min brorson, Isak när han var en 5-6 år, när jag bjöd på Lasagne
Han satt fint och åt (som alltid) skrapa tallriken och så sa han, "Det var så gott att jag glömde dricka!!!"Att i så unga år ha sådana utmärkta smaklökar, är det inte konstigt om han som vuxen blir en Mästerkock!!


Ännu en dag med fint väder, tvätten torkar ganska snabbt ute på balkongen!
Tjingeling på Er!!